Västsverige bjuder på två nya upplevelser för dem som vill upptäcka regionens lokala smaker och kulturarv. I Grebbestad, känt som Sveriges ostronhuvudstad, kan besökare följa med på en guidad skaldjurspromenad. Och på Kinnekulles sluttningar kan man nu njuta av en middag i en ombyggd kyrka från 1800-talet.
Guidad smakresa i Grebbestad. Photo: Kristina Gillerstedt/westsweden.com (Download)
En smakresa längs den svenska västkusten
När är egentligen den bästa tiden att njuta av Västsveriges berömda skaldjur? En klassisk tumregel är under månaderna med bokstaven R i namnet, alltså från september till april. Under den perioden, när havet är som klarast, lanserar Skärgårdsidyllen nu en ny guidad matvandring i Grebbestad. Den charmiga kustorten är känd som Sveriges ostronhuvudstad och under den två till tre timmar långa turen får deltagarna upptäcka lokala smaker vid sex olika stopp. Matpromenaden sätter lokala råvaror och smaker i centrum, samtidigt som deltagarna får ta del av berättelserna bakom de råvaror som har gjort området känt för sina skaldjur långt utanför Sveriges gränser:
- Ostron från Grebbestad och färska räkor eller kräftor
- Tång och klassisk svensk inlagd sill
- Lokalt bryggd öl och traditionell svensk fika
För mer information besök: https://www.skargardsidyllen.se/en/food-tour-grebbestad/
Pressbilder: https://vastsverige.mediaflowportal.com/search/?Grebbestad
Middag under kyrkvalven på Österplana
På Österplana Agriturismo möts arkitektur, mat och kultur i en minst sagt annorlunda miljö. Den tidigare kyrkan, som byggdes 1875 och avsakraliserades 2024, har varsamt förvandlats till en restaurang och en kulturarena. I dag är byggnaden en levande mötesplats på Kinnekulle, cirka 15 mil nordost om Göteborg.
Photo: Österplana Agriturismo
Även de ursprungliga kyrkbänkarna har fått nytt liv och används i dag som både serveringsdiskar och matbord. På menyn hittar man säsongsbetonade rätter med lokala råvaror från Kinnekulle och Vänern. Österplana har även fått en ny roll som mötesplats för mat, kultur och natur. Kyrkorummet, som används för konserter, bröllop och scenkonst, skapar en stämningsfull inramning för olika evenemang. Och runt hörnet ligger Kinnekulles naturreservat med vandringsleder. Här finns också en trädgård inspirerad av områdets särpräglade flora.
För mer information: https://www.vastsverige.com/en/lacko-kinnekulle/produkter/osterplana-agriturismo/
Presbilder: På förfrågan
Läs mer om Västsverige här: https://www.vastsverige.com/
Kontakt Visit Sweden, Ebba Ekelund PR Norden och Nederländerna, ebba.ekelund@visitsweden.com
Kort om Visit Sweden: Visit Sweden har ett statligt uppdrag att marknadsföra Sverige som resmål och skapa förutsättningar för en växande och konkurrenskraftig turismnäring. Visit Sweden arbetar nära med svenska turism- och besöksnäringen för att effektivt nå de mest eftertraktade målgrupperna för långsiktigt hållbar turism. Visit Sweden är baserat i Stockholm med lokal representation i en handfull länder. Visit Sweden har närmare 50 anställda.