Nicht jeder Ort, der renoviert wird, braucht eine völlig neue Geschichte. Manchmal genügt es, die vorhandene wieder sichtbar zu machen und zeitgemäß weiterzuerzählen.
Das Hotel Svea liegt mitten in Simrishamn, nur wenige Gehminuten vom Bahnhof und der Ostsee entfernt. Seit 1840 gehört das Haus zum Leben der kleinen Küstenstadt und war über Generationen Treffpunkt für Einheimische und Gäste.
Nun wird das mit drei Sternen klassifizierte Hotel neu gestaltet. Seine Geschichte soll dabei erhalten bleiben und Kunst und Literatur sollen künftig noch stärker ins Haus einziehen. Für die Neugestaltung arbeitet das Hotel mit der Göteborger Designagentur Stylt zusammen. Weitere Einzelheiten zum Konzept und der Termin für die Fertigstellung werden noch bekannt gegeben.
Die Landschaft von Österlen bei Ystad. Foto: Piotr Jurkowski/Visit Skåne (Download)
Das kreative Herz im Südosten von Skåne
Dass Kunst und Kultur im Hotel Svea künftig noch mehr Raum bekommen, passt zu Österlen. Die Region im Südosten von Skåne zieht seit Jahrzehnten Kunstschaffende an. Galerien, Ateliers und Kunsthandwerk gehören hier ebenso dazu wie Apfelgärten, kleine Produzenten und eine ausgeprägte Esskultur.
Dazwischen liegen weiße Sandstrände, Fischerdörfer und kleine Küstenstädte wie Simrishamn. Im Sommer ist Österlen besonders beliebt. Ruhiger wird es im Frühjahr und Frühherbst, wenn Ateliers und Restaurants weiterhin gute Gründe für einen Besuch liefern und sich die Strände langsam leeren.
Simrishamn liegt mittendrin und gilt als Tor zu Österlen. Von der kleinen Küstenstadt lassen sich viele der bekanntesten Orte der Region gut erreichen. Und davon gibt es zwischen Sterneküche, Wikingerzeit und Apfelkunst einige.
Der Strand Sandhammaren in Österlen. Foto: Apelöga/Visit Skåne (Download)
Sechs Erlebnisse zwischen Apfelkunst und Ostseeblick
Sterneküche mit Aussicht
Im Restaurant VYN verbindet der schwedische Spitzenkoch Daniel Berlin saisonale Zutaten aus Skåne mit einfallsreicher Kochkunst. Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant befindet sich in einem ehemaligen Bauernhof mit Blick über Österlen und die Ostsee.
Rätselraten bei Ales Stenar
Ales Stenar ist eine Schiffssetzung aus großen aufgerichteten Steinen auf den Klippen oberhalb des Fischerdorfs Kåseberga. Wann und warum sie errichtet wurde, ist bis heute nicht abschließend geklärt. Meerblick inklusive.
Das Apfelreich Kivik entdecken
Das idyllische Dorf Kivik ist ein Zentrum des schwedischen Apfelanbaus. Im September findet hier der Apfelmarkt statt. Zu seinen ungewöhnlichsten Attraktionen gehören großformatige Kunstwerke, die vollständig aus mehreren Zehntausend Äpfeln entstehen.
Auf Wallanders Spuren in Ystad
Fans des fiktiven Kommissars Kurt Wallander können im nahe gelegenen Ystad durch mittelalterliche Straßen spazieren und bekannte Schauplätze aus den Verfilmungen entdecken. Einblicke in die Filmwelt bietet außerdem das Ystad Studios Visitor Center.
Bei Konstrundan hinter Ateliertüren schauen
Während der Konstrundan („Kunstrunde“) im Frühjahr öffnen Kunstschaffende in ganz Österlen ihre privaten Ateliers für Besucherinnen und Besucher. Die beliebte Kunstrunde macht die Region für einige Tage zu einer riesigen Galerie.
Wald und Meer im Nationalpark Stenshuvud
Der Nationalpark Stenshuvud bietet Wanderwege durch Laubwälder und Küstenlandschaften bis hinunter zum weißen Sandstrand.
Weitere Informationen
Mehr über Österlen, eine der meistbesuchten Regionen Südschwedens: https://visitskane.com/de/cities-locations/suedost-skane und https://visitsweden.de/regionen/sudschweden/skane/
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